Descrição do Produto
O Vinagre Balsâmico Modena Lobster DOP da Il Borgo
é extraído dos barris onde lentamente. Amadureceu . Submetido à degustação por mestres, segundo critérios muito rigorosos estabelecidos pela disciplina de produção, é classificado em 3 tipos diferentes, identificados por 3 rótulos de cores diferentes (lagosta, prata, ouro) dependendo diferentes características organoléticas e processo de envelhecimento.
O Vinagre Balsâmico Tradicional de Reggio Emília DOP é considerado um Selo de Lagosta Fino, obtido pelo envelhecimento do mosto cozido acetificado que segue um processo de maturação de mais de 12 anos. Pungente nas papilas gustativas, o sabor levemente ácido deste vinagre balsâmico combina perfeitamente com os aromas produzidos pelos diferentes barris de madeira em que amadureceu.
Ingredientes:
Mosto de uva cozido.
Alergénios:
Contém SULFITOS.
Utilização:
Ideal para temperar marinadas e vestir verduras frescas; também pode ser submetido a um breve cozimento para enriquecer molhos e molhos.
Outras Informações:
Produto de Origem certificado.
Origem:
Itália
Informação Nutricional:
| Declaração Nutricional (valores médios): | Por 100ml |
|---|---|
| Energia | 1030kJ 242kcal |
| Lipidos dos quais saturados |
0g 0g |
| Hidratos de Carbono dos quais açúcares |
56g 56g |
| Proteínas | 0g |
| Sal | 0,05g |
Distribuido por:
Onelink Lda
Rua Quinta dos Álamos n.º 3
2625-577 Vialonga
Aviso sobre a nossa informação de produto:
Confirme sempre a informação no rótulo do artigo. Os produtos alimentares estão sujeitos a alterações constantes. Por esta razão, recomendamos que leia sempre a informação de rotulagem que acompanha cada produto, nomeadamente a informação nutricional, lista de ingredientes, recomendações de utilização, preparação e/ou conservação, assim como outras informações antes de o utilizar ou consumir.
