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A receita mais fácil de Burrito!

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Esta é verdadeiramente a receita de burrito mais fácil de fazer em casa, e fácil de congelar! Mantenha o stock na sua cozinha e poderá satisfazer os seus desejos de comida mexicana em qualquer altura.

Como enrolar um Burrito

Ingredientes

Para 6 burritos:
  • 450g de carne de vaca picada, magra
  • 1 saqueta de tempero para Burritos
  • 1 e 1/2 chávenas de feijão refrito ou feijão
  • 3/4 de chávena de milho
  • 3 chávenas de arroz cozido
  • 6 tortilhas
  • 1 e 1/2 chávenas de queijo Cheddar ralado
Guarnição opcional:
  • cebola roxa em fatias finas
  • alface
  • tomate fatiado
  • molho
  • natas ácidas
  • coentros frescos
  • abacate
  • guacamole

Método de preparação

  1. Pré-aqueça o forno a 180 °C. Unte com azeite ou spray de cozinha e reserve.
  2. Cozinhe a carne com o tempero para burritos, de acordo com as instruções na embalagem.
  3. Para preparar 1 burrito: espalhe 1/4 de chávena de feijão no centro da tortilha, cubra com 1/2 chávena de arroz, carne, 2 colheres de sopa de milho e 1/4 de chávena de queijo.
  4. Dobre os lados opostos da tortilha, depois enrole. Coloque os lados da abertura para baixo, no prato preparado (se não sabe como enrolar um burrito veja o vídeo acima).
    Repita o procedimento com os ingredientes restantes para preparar os 6 burritos.
  5. Tape com papel alumínio e leve ao forno por 25 minutos (até aquecer). Se estiver a aquecer os burritos acabados de retirar do frio, levará cerca de 30 a 35 minutos para aquecer.
  6. Congele os burritos em porções individuais envolvendo cada um em papel de alumínio. Para aquecer burritos individuais diretamente retirados do congelador, coloque o burrito envolvido em folha de alumínio num tabuleiro e leve ao forno a 180 ºC por 45-55 minutos.
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