Descrição do Produto
O piccalilli é um molho suave à base de mostarda, curcuma e vinagre, com adição de cebola picada e floretes de couve-flor, resultando num chutney tipo relish.
É um relish ácido muito popular, tipicamente inglês, que pode ser consumido com carnes frias como presunto, sanduíches, aperitivos e saladas. É um relish tradicional inglês, essencial para pratos salgados.
Sabia que o piccalilli da Bartons foi desenvolvido no início do século passado, quando os meus bisavós começaram a comprar legumes no Mercado de Legumes de Liverpool para os conservar em vinagre temperado e molhos? Nessa época, especiarias como a curcuma chegavam através do porto de Liverpool, introduzindo as especiarias na cozinha britânica.
Curiosidade: O piccalilli remonta a meados do século XVIII, quando era originalmente chamado de “pequeno picles” e, mais tarde, de “picles de mostarda”, sendo hoje carinhosamente conhecido como “piccalilli”.
O piccalilli inglês tradicional está pronto a consumir. É um produto à temperatura ambiente, disponível em frascos de vidro com validade de dois anos a partir da data de produção. Depois de aberto, deve ser conservado em local fresco e ao abrigo da luz solar direta, e terá um prazo de validade até 6 semanas.
Origem:
Reino Unido
Informação Nutricional:
| Declaração Nutricional (valores médios): | Por 100g |
|---|---|
| Energia | 204kJ 48kcal |
| Lipidos dos quais saturados |
10,4g 4,2g |
| Hidratos de Carbono dos quais açúcares |
0,4g 0g |
| Proteínas | 0,8g |
| Sal | 1,37g |
Distribuido por:
Onelink Lda
Rua Quinta dos Álamos n.º 3
2625-577 Vialonga
Aviso sobre a nossa informação de produto:
Confirme sempre a informação no rótulo do artigo. Os produtos alimentares estão sujeitos a alterações constantes. Por esta razão, recomendamos que leia sempre a informação de rotulagem que acompanha cada produto, nomeadamente a informação nutricional, lista de ingredientes, recomendações de utilização, preparação e/ou conservação, assim como outras informações antes de o utilizar ou consumir.
