Descrição do Produto
O azeite virgem extra El Silencio Arbequina é feito com azeitonas Arbequina de oliveiras com mais de quatrocentos anos de idade propriedade “Aranyó”, também conhecida como Los Desterrados, no coração da região de Les Garrigues.
As azeitonas são colhidas manualmente e levadas imediatamente para o lagar para garantir que a matéria-prima está em perfeitas condições quando o azeite é produzido. O período de colheita da azeitona vai desde meados de outubro até ao final de novembro. O azeite é obtido a partir da primeira extração a frio, utilizando apenas procedimentos mecânicos.
El Silencio Arbequina apresenta o carácter típico da casta Arbequina. Alcachofra, amêndoas e tomate são as principais notas da paleta aromática deste azeite. É fresco e o seu aroma é fino e delicado. A primeira sensação na boca é de doçura, com um amargor e um picante percetíveis.
Origem:
Espanha
Distribuido por:
Onelink Lda
Rua Quinta dos Álamos n.º 3
2625-577 Vialonga
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