O vinho quente é especialmente popular na altura do Natal. Esta receita é tipicamente popular na Europa, em particular na Alemanha, Áustria e Suíça, com o nome de Glühwein.
Ingredientes
-
sumo e casca de 1 laranja
-
2 anís estreladas
-
3 paus de canela
-
1 cálice de aguardente
Método de preparação
- Comece por colocar num tacho o açúcar amarelo com o sumo e a casca de uma laranja.
- Junte os paus de canela e as estrelas de anís. Leve ao lume até o açúcar derreter e ficar uma calda, mexendo sempre em lume brando.
- Depois acrescente o vinho tinto e deixe em lume médio ou baixo sem ferver durante 20 minutos.
- Acrescente o cálice de aguardente e retire do lume. Coe o vinho e sirva com rodelas de laranja.
Novidades do seu Mundo de Sabores
Confira abaixo algumas das mais recentes adições ao nosso portefólio de produtos e esteja atento ao nosso site, temos uma equipa a trabalhar todos os dias para levar até si um “Mundo de Sabores”.
Receitas em destaque
Costelas de Barriga de Porco com Molho de Agridoce
Bitoque de Atum com Batatas Fritas Doces
Sobremesa de Café
