É um dos pratos mais populares da culinária japonesa. Geralmente mais grosso, mais doce e mais suave do que seu equivalente indiano.
Ingredientes
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450g Carne
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350g Cebola média, picada
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100g Cenoura média, picada
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150g Batata média, picada
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1 Colher de Sopa de Óleo vegetal
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540ml Água
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1 pacote Mistura em Bloco de Caril Golden Curry Medium Hot
Método de preparação
- Frite a carne e os legumes com óleo numa frigideira grande em lume médio por aproximadamente 5 min.
- Adicione a água e deixe ferver. Reduza o fogo, tampe e cozinhe até que os ingredientes estejam macios, aproximadamente 15min.
- Desligue o lume, quebre a Mistura em Bloco de Caril Golden Curry Medium Hot em pedaços e adicione-os à frigideira.
- Mexa até que as misturas do molho estejam completamente derretidas. Cozinhe por 5 min., mexendo sempre.
- Sirva quente sobre arroz.
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