Só precisa de tomates cherry cortados em metades, bolinhas de mozzarella, molho de pesto, abacates, para fazer uma entrada excecional.
Ingredientes
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3 colheres de sopa de Azeite
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2 abacates
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200gr de mini mozzarellas
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10 folhas de manjericão
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2 colheres de sopa de pesto
Método de preparação
- Abra os abacates ao meio. Retire o caroço e a casca. Reserve.
- Coloque numa taça as mini mozzarellas, o tomate cortado ao meio, o manjericão, o pesto e envolva.
- Recheie os abacates com a mistura de tomate.
- Finalize regando com o Azeite e o Vinagre Balsâmico .
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