Um doce saudável, adequado para veganos e não carregado de açúcar? Parece impossível mas estes biscoitos veganos de banana e aveia com Tortas de Azeite com Laranja são a solução e, além disso, são deliciosos.
Ingredientes
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1 banana madura
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150 g de flocos de aveia
Método de preparação
- Num processador de cozinha esmagamos as tortas e a aveia.
- Numa tigela grande, amasse a banana madura até virar uma pasta.
- Adicione a mistura triturada e misture bem.
- Faça umas bolas e depois as achatamos para moldá-las em biscoitos.
- Confecione por 15 minutos a 180ºC. Não passe do tempo, pois não precisam ficar crocantes, nem continue assando até ficarem crocantes.
- Deixe arrefecer e pronto para comer.
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