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Bolachas de Caju

São semi-crocantes e desfazem-se levemente na boca, como que se transforma-se em areia. Muito simples e deliciosas ao mesmo tempo.

Ingredientes

Método de preparação

  1. Pré aquecer o forno a 180º
  2. Colocar todos os ingredientes num recipiente e misturar tudo muito bem.
  3. Se desejarem podem usar a batedeira.
  4. Podem formar bolas e colocar num tabuleiro coberto com papel vegetal ou fazer como eu.
  5. Estendi a massa com meio centímetro de espessura e cortei-as com um cortador de bolachas.
  6. Coloquei as bolachas num tabuleiro de forno forrado com papel vegetal e levei ao forno por 12 minutos.
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