Uma vez que as provar vai querer repetir esta receita muitas vezes.
Ingredientes
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150ml de Leite
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150ml de Azeite
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150ml de Água
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1 Colher de Sopa de Sal
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150g Farinha de Milho
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150g de Farinha de Trigo
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3 Ovos
Método de preparação
- Junte o leite, o óleo e a água numa panela e leve para aquecer até ferver.
- Quando estiver quente, junte o fubá e a farinha de trigo de uma vez, mexendo.
- Deixe esfriar um pouco e acrescente os ovos, um a um, mexendo bem.
- Unte e enfarinhe uma forma, coloque a massa às colheradas deixando um espaço entre as broas.
- Leve ao forno médio para assar até que fiquem douradas, sirva quente.
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