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Grão-de-bico crocante

Uma tendência nos dias de hoje! Estas pequenas leguminosas oferecem uma infinidade de possibilidades de prato e são um delicioso snack.

Grão-de-bico Crocante com tempero Madras

Ingredientes

Método de preparação

  1. Pré-aqueça o forno a 200 °C
  2. Coloque o grão-de-bico escorrido numa travessa. Use um guardanapo para secar um pouco mais e, em seguida, adicione o azeite, o sal e o Condimento de Curry Cape Herb & Spice Madras.
  3. Use as mãos para misturar bem até estarem uniformemente revestidas e, em seguida, espalhe-as para garantir um cozimento uniforme.
  4. Asse no forno por 40 minutos, mexendo a cada 10 minutos para garantir que não queimam.
  5. Retire do forno e deixe arrefecer.

Depois seja criativo:

  • Sirva-os sozinhos como um lanche delicioso e saudável
  • Use como um sabor topping em saladas
  • Enfeite sopas e cremes e adicione uma textura crocante
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