Descubra como cozinhar Pescada estufada com legumes de maneira prática e deliciosa.
Ingredientes
-
4 postas de pescada
-
2 cebolas cortadas em rodelas
-
2 dentes de alho picados
-
1 colher de sopa de margarina
-
0,5dl de azeite
-
4 folhas de louro
-
caldo de legumes
-
1 copo de vinho branco
-
Meio copo de água
-
1 colher de chá de tomilho
-
Sal q.b.
-
Pimenta q.b.
Método de preparação
- Tempere as postas de pescada com sal.
- Num tacho coloque o azeite a margarina e aqueça.
- Depois de quente, junte a cebola, os alhos e as folhas de louro. Deixe refogar
- Junte a polpa de tomate, o vinho branco, o caldo de legumes, a água e o tomilho. Deixe ferver durante 2 minutos.
- Coloque as postas de pescada e tempere com um pouco de pimenta. Tape e deixe estufar durante 5 minutos. Passado os 5 minutos, vire as postas e deixe estufar mais 5 minutos.
- Acompanhe com batatas cozidos ou puré de batata e legumes cozidos.
Novidades do seu Mundo de Sabores
Confira abaixo algumas das mais recentes adições ao nosso portefólio de produtos e esteja atento ao nosso site, temos uma equipa a trabalhar todos os dias para levar até si um “Mundo de Sabores”.
Receitas em destaque
Wok de Legumes
Espaguete de Frutos do Mar com Pimentão de La Vera
Salada com Abóbora e Presunto
