Esta é uma receita de sobremesa tão nutritiva, reconfortante quanto tradicional. O aroma de crumble vai encher a sua casa, mesmo antes de sair do forno. Existe coisa melhor?
Ingredientes
Para o recheio:
-
Maçãs
-
Sumo de limão
-
Açúcar
-
Amido de milho
-
Canela
Para o topo de crumble:
-
Muesli
-
Farinha comum
-
Manteiga
-
Açúcar
Método de preparação
- Pré-aqueça o forno a 180 ºC (356 ° F)
- Numa forma circular ou funda e forre-a com metade das fatias de maçã. Salpique a maçã com sumo de limão e polvilhe com metade da canela, metade do açúcar e metade do amido de milho. Feito isso, coloque mais uma camada com as restantes fatias de maçã e polvilhe com o restante da canela, açúcar e amido de milho.
- De seguida, coloque o muesli (ou aveia ou granola) numa tigela, juntamente com açúcar e 1 chávena de farinha. Derreta a manteiga num prato pequeno e introduza sobre os ingredientes secos. Agite tudo até que a mistura de crumble comece a misturar-se. Se necessário, pode adicionar um pouco de farinha extra até obter uma textura levemente húmida e principalmente quebradiça. A mistura deverá manter a sua forma, mas não é muito pegajosa.
- Coloque a mistura de crumble por cima das fatias de maçã. Pressione com uma colher até que fique bom e uniforme, ou mantenha-a áspera para obter mais crocância depois de assada!
- Decore a massa com um pouco de açúcar extra, depois coloque no forno e asse por 30-45 minutos ou até dourar.
Novidades do seu Mundo de Sabores
Confira abaixo algumas das mais recentes adições ao nosso portefólio de produtos e esteja atento ao nosso site, temos uma equipa a trabalhar todos os dias para levar até si um “Mundo de Sabores”.
Receitas em destaque
Espaguete com cogumelo seco
Legumes assados
Pizza com Quatro Queijos e Fiambre
