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Bolo de Banana com Três Chocolates

Um Bolo perfeito para qualquer altura do dia, surpreenda os seus amigos com esta receita simples.

Ingredientes

Para o Bolo
Para a cobertura:

Método de preparação

Para o bolo

  1. Amasse as bananas com as natas e reserve.
  2. Bata a manteiga amolecida com o açúcar e o açúcar mascavo até ficar esbranquiçada e espumosa.
  3. Adicione os ovos, batendo bem entre cada adição. Adicione as bananas, bata por alguns minutos e adicione a farinha sem bater demais.
  4. Adicione as Amêndoas Chocolate Chocofeuilletés Douceur picadas em pedaços grandes.
  5. Deite numa forma untada e enfarinhada e leve ao forno a 165/170ºC cerca de 45/50 minutos.

Para a cobertura/trufa de chocolate e para decorar

  1. Derreta o chocolate no micro-ondas aquecendo-o em intervalos curtos e mexendo entre cada um, para evitar que o chocolate queime. Também pode derreter em banho-maria, colocando a tigela com o chocolate sobre água fervente, mas com o fogo desligado e evitando que o fundo da tigela toque na água quente.
  2. Aqueça as natas e introduza sobre o chocolate derretido. Mexa até misturar bem, deixe arrefecer um pouco e pincele o bolo já frio.
  3. Decore por cima com Amêndoas Chocolate Chocofeuilletés Douceur.
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