Ideal para crianças, que adoram a alternativa que são as espetadas de porco e peru, e também para refeições em família ou de festa.
Ingredientes
-
4 espetadas de porco e peru
-
200 g batata chips
-
60 g bacon
-
50 g linguiça
-
3 dentes de alho
-
1 cebola roxa
-
200 g mistura de alfaces
-
vinagre de vinho tinto
-
sal
-
1 folha de louro
Método de preparação
- Tempere as espetadas. Pique o alho. Corte o bacon e a linguiça em cubos. Descasque e corte em meias luas finas a cebola roxa. Corte o tomate cherry em gomos.
- Num tacho ao lume, com um fio de azeite, refogue o bacon e a linguiça, junte o alho picado e uma folha de louro. Em seguida, junte o feijão e um pouco de água, deixe ferver durante 5 minutos e retifique de temperos.
- Grelhe a espetada. Numa tigela, coloque a alface, a cebola em meias luas e o tomate cherry e tempere com azeite, vinagre, sal e pimenta.
- Sirva as espetadas acompanhadas de feijão preto, batata chips e salada mista.
Novidades do seu Mundo de Sabores
Confira abaixo algumas das mais recentes adições ao nosso portefólio de produtos e esteja atento ao nosso site, temos uma equipa a trabalhar todos os dias para levar até si um “Mundo de Sabores”.
Receitas em destaque
Tostas de Marmelada com Queijo
Lasanha de espinafre e ricota com Pesto e Pesto Harissa Rosa
Tahini de frango e lentilhas com cuscuz
