Dias quentes ou frios, são sempre sinónimo de sobremesas deliciosas. E os gelados fazem parte deste grupo. Por isso meta mãos à obra e prepare esta sobremesa fresca com sabor a caramelo.
Ingredientes
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100ml de natas
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Pitada de sal marinho
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Gelado à sua escolha - usamos baunilha e caramelo
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50g de nozes pecã tostadas e picadas
Método de preparação
- Pique grosseiramente o fudge e coloque num tacho com as natas.
- Em lume brando, derreta o fudge e as natas juntos. Mexa delicadamente para criar um molho de fudge espesso e brilhante. Reserve até que esteja pronto para servir.
- Para servir, primeiro coloque o gelado no fundo do copo.
- Cubra com uma generosa porção de molho de fudge antes de polvilhar com um punhado de fudge picado e nozes.
- Finalize com bolachas, alguns pedaços de noz-pecã espalhados e sirva imediatamente.
- Mantenha o restante molho no frigorifico num recipiente selado para micro-ondas e aqueça suavemente para tornar o molho líquido novamente.
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