Um bolo que irá deliciar todos à mesa.
Ingredientes
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400 g de arroz tufado de chocolate
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120 g de manteiga
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400 g de crème fraîche
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500 g de creme de avelãs
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10 bombons
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100 g de avelãs
Método de preparação
- Coloque num robô de cozinha o arroz tufado e a manteiga derretida. Misture de forma a obter uma massa crocante.
- Coloque o preparado no fundo de uma forma de bolo inglês forrada com papel vegetal, pressione e leve ao frio por 20 minutos.
- Bata o crème fraîche com 4 colheres de sopa de creme de avelãs até ficar firme.
- Coloque-o na forma e adicione 300 g de creme de avelãs em ziguezague.
- Leve ao congelador por 3 horas.
- Retire o gelado da forma, verta por cima o restante creme de avelãs previamente derretido e decore com os bombons e as avelãs picadas.
- Sirva de imediato.
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