Descrição do Produto
Os Rice Sticks são uma massa de arroz seca e muito fina, conhecida tradicionalmente na China como Mifen. Diferem dos rice cakes (que são grossos e mastigáveis), apresentando-se em fios delicados e translúcidos após a cozedura. São amplamente apreciados pela rapidez de preparação e pela textura leve, sendo um produto naturalmente isento de glúten e apto para veganos.
Por serem muito finos e delicados, se colocar os rice sticks a ferver numa panela como se fosse massa normal, eles vão quebrar, libertar demasiado amido e ficar empapados. O método correto e tradicional para saltear é a reidratação demolhando, escorrendo e salteando de seguida.
Utilização:
Esta massa é a base perfeita para criar um Stir-Fry de Estilo Sichuan ou Cantonês.
Origem:
China
Distribuido por:
Onelink Lda
Rua Quinta dos Álamos n.º 3
2625-577 Vialonga
Aviso sobre a nossa informação de produto:
Confirme sempre a informação no rótulo do artigo. Os produtos alimentares estão sujeitos a alterações constantes. Por esta razão, recomendamos que leia sempre a informação de rotulagem que acompanha cada produto, nomeadamente a informação nutricional, lista de ingredientes, recomendações de utilização, preparação e/ou conservação, assim como outras informações antes de o utilizar ou consumir.
