Um bowl de maçã e banana com granola é uma boa solução e de fácil preparação, para um pequeno-almoço ou lanche com alto teor de fibra e vitaminas e baixo teor de sal.
Ingredientes
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1 banana bem madura
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1 c. de chá de canela em pó
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300 ml de bebida de arroz
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1 ovo
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1 maçã Royal Gala
Método de preparação
- Pré-aqueça o forno a 180 ºC, na função ventilada.
- Lave a banana, elimine os topos, corte-a em rodelas com a casca e deite no copo liquidificador. Junte o pão cortado em pedaços pequenos, a canela, a bebida de arroz e o ovo. Triture muito bem.
- Divida o preparado por quatro taças que possam ir ao forno.
- Corte a maçã em quartos, elimine os caroços, corte em fatias e distribua pelas taças.
- Leve as taças ao forno durante 20 minutos.
- Pique a granola grosseiramente, retire as taças do forno e distribua a granola pelas taças. Leve ao forno mais 5 minutos. Sirva morno ou frio.
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