Quer preparar uma receita com bacalhau? Experimente esta receita de bacalhau frito de cebolada! Delicie-se com esta receita de bacalhau frito de cebolada. Acompanhado com batatas fritas doces e com todo o sabor que a cebola lhe dá, ninguém resiste a provar!
Ingredientes
-
4 postas de bacalhau demolhadas
-
2 cebolas
-
3 dentes de alho
-
200 ml de azeite
-
1 folha de louro
-
Farinha q.b.
-
Coentros q.b.
-
Pimenta
-
Sal
-
Azeitonas e tiras de pimento vermelho para decorar
-
Batatas Fritas Doces
Método de preparação
- Descasque e corte as cebolas em rodelas finas.
- Seque as postas de bacalhau com papel absorvente e passe-as por farinha. Frite-as numa frigideira com o azeite, de ambos os lados, até que fiquem douradinhas. Retire e reserve.
- Rejeite metade do azeite que ficou na frigideira, leve novamente ao lume, junte a cebola, os dentes de alho laminados e a folha de louro e deixe alourar.
- Disponha as postas de bacalhau fritas no centro de um prato de servir e coloque por cima a cebolada. Reserve.
- Disponha as Batatas Fritas Doces em volta do bacalhau. Salpique tudo com coentros e decore com azeitonas e tiras de pimento.
Novidades do seu Mundo de Sabores
Confira abaixo algumas das mais recentes adições ao nosso portefólio de produtos e esteja atento ao nosso site, temos uma equipa a trabalhar todos os dias para levar até si um “Mundo de Sabores”.
Receitas em destaque
Pão de Ló de Chocolate com Fudge de Caramelo Salgado
Vieiras grelhadas com carpaccio de trufas
Mousse de Torrão
