Um prato de massa prático com tomates e azeitonas e um bom fio de azeite!
Ingredientes
-
1 dl de Azeite
-
300g de massa de cotovelos
-
100g de azeitonas
-
1l de caldo de legumes
Método de preparação
- Cozer a massa de cotovelos no caldo de legumes.
- Retirar do lume e adicionar um fio de Azeite .
- Saltear no restante Azeite, as azeitonas.
- Adicionar o tomate e quando ferver servir sobre a massa.
- Servir polvilhado com pimenta moída.
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