Um receitas simples e perfeita para o Verão.
Ingredientes
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1 Frango
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3 Cravinhos
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2 colheres de folhas de funcho
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2 colheres de sopa de sal
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1 ramo de alecrim
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1 Folhas de Louro
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Tomilho
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2 alhos
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2 colheres de sopa de Ketchup
Método de preparação
- Num almofariz, esmague os cravinhos, os cominhos, as folhas de funcho, a pimenta preta e o sal.
- Introduza a mistura obtida numa assadeira grande e acrescente as ervas (alecrim, louro e tomilho), e os alhos, todos previamente picados.
- Adicione as raspas da laranja e o sumo, uma colher de sopa de vinagre balsâmico e quatro colheres de sopa do Pimentão de La Vera Fumado Agridoce.
- Por fim, juntamos o Ketchup e um fio de azeite e misturamos intensamente.
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