Refresque-se com o sabor refrescante do gelado caseiro de Ácer.
Ingredientes
-
2 chávenas (500 mL) de natas com 35% de gordura
-
1 pitada de sal
-
6 gemas grandes
-
1 chávena (250 ml) de leite
-
1 colher de sobremesa de Baunilha
Método de preparação
- Numa panela, em lume médio, leve as natas para ferver com sal.
- Numa tigela, misture o xarope de Ácer e as gemas.
- Introduza cerca de um terço das natas quentes na mistura de gema de ovo, mexendo constantemente, depois misture a mistura de gema de ovo com o restante do creme na panela.
- Mexa para misturar bem. Baixe o lume para médio-baixo, mexendo sempre, até ficar quente e levemente espesso. Não ferva.
- Misture o leite e a baunilha. Cubra e congele completamente.
- Ao servir, adicione flocos de Ácer.
Novidades do seu Mundo de Sabores
Confira abaixo algumas das mais recentes adições ao nosso portefólio de produtos e esteja atento ao nosso site, temos uma equipa a trabalhar todos os dias para levar até si um “Mundo de Sabores”.
Receitas em destaque
Summer Sensation Cocktail
Tarte de Chocolate, Caramelo e Amêndoa
Tostas crocantes de sementes
