Paul and Pippa | Ingredientes naturais e Produção artesanal

Paul e Pippa é mais do que uma família de pessoas amigas que gostam de tudo natural, e fazem isso um estilo de vida.

Descubra:

• História
• Gama de Produtos
  • A Família
  • Crackers para Queijo
  • Crackers Tradicionais

História

Paul e Pippa eram avós da criadora da marca, que faziam biscoitos e crackers caseiras para os netos sempre que os visitavam. Como amantes da qualidade, faziam-nos com azeite e ingredientes que compravam a agricultores locais.

Depois de alguns anos, a fundadora da marca desafiou-se e reproduziu as receitas e decidiu compartilhá-las com o resto do mundo e criar novos sabores, mantendo sempre os valores doa avós: ingredientes naturais e de alta qualidade, azeite extra virgem e produção artesanal.

Adaptou os produtos com uma imagem casual, para criar momentos que possam ser compartilhados de maneira simples porque são os que dão mais felicidade.

Passou dois anos preparar as novas receitas com ingredientes naturais, sem conservantes, aditivos ou aromas. Infundiram o azeite durante dois dias com trufa ou manjericão, por exemplo, usaram massa azeda que era deixada repousar e sempre com o principal foco manter os sabores naturais do próprio ingrediente.

Todos os colaboradores da marca tornaram-se uma família que compartilham a mesma visão de vida e valores. Todos os dias fazem os produtos de forma artesanal mantendo a melhor qualidade.

Gama de Produtos

A Família

Uma gama de 7 produtos, 2 salgados e 5 doces, para 7 personalidades e diferentes momentos do dia.

Não julgue nenhum biscoito da Paul e Pippa pela aparência, não há dois biscoitos iguais. Isso porque eles são feitos à mão e seus ingredientes são 100% naturais.

Biscoitos Doces

• Biscoitos com Cacau “Cocoa Chips” – Uma fusão de cacau com azeite e um toque de flocos de sal. Ideal para juntar com morangos frescos e gelado.
• Biscoitos de Maça e Canela “Me&Ma” – Óptimos acompanhados de frutos secos ou banana.
• Biscoitos de Coco “Coconut Valley” – Coco 100% biológico e natural do Sri Lanka. Ideal para acompanhada de caviar ou trufas.
• Biscoitos de Lima “Lime After Time” – Companheiro perfeito de um Gin Tonic.
• Biscoitos de Cenoura “Lady Carrot Cake” – Uma mistura de especiarias, como anis, canela e gengibre. Combine com um pouco de mascarpone misturado com mel.

Biscoitos Salgados

• Biscoitos de Queijo Parmesão “Cheese Me”– Combina bem com uma taça de vinho branco.
• Biscoitos de Tomate “Tomato Bravo” – Combina bem com queijos curados e com um pouco de vinho tinto.

Crackers para Queijo

É mais do que uma gama de crackers para combinar com queijo. É um produto que pode compartilhar aqueles pequenos momentos que dão sentido à vida.

Ao longo desta degustação irá descobrir o mundo dos queijos, vinhos e outros produtos de grande personalidade e qualidade.

• Crackers de Sal Fumado – Ideal para acompanhar uma selecção de queijos de pasta mole como: brie, emmental, robiola ou mozarela.
• Crackers de Sal Negro e Arroz – Ideal para acompanhar uma selecção de queijos duros como: cheddar, manchego, queijos curados ou stilton.
• Crackers de Trufa Branca – Ideal para acompanhar uma selecção de queijos de pasta mole como: brie, emmental, mascarpone ou gouda jovem.

Crackers Tradicionais

Uma selecção de ingredientes da melhor qualidade para harmonizar com os produtos mais requintados.

Esta gama de produtos são vegan e vegetarianas seleccionadas para si a para a sua família.

• Crackers de Endro – Para acompanhar peixes fumados como salmão, anchova, atum.
• Crackers de Manjericão – Confeccionadas com manjericão fresco para combinar com queijos de pasta mole como queijo de cabra, mozarela, emmental.
• Crackers de Quinoa – É uma cracker mais neutra ideal para queijos, enchidos, foie gras e peixes fumados como o salmão.
• Crackers de Tomate – Para acompanhar com enchidos e presunto ibérico.
• Crackers de Parmesão – Para acompanhar com vinho tinto.
• Crackers de Trufas – Especial para acompanhar queijos como brie, emmental, cheddar ou stilton.